Lina Axmacher a cutreierat mult timp, cu poftă, scena culinară din New York şi miile ei de adrese până în ziua în care a început să ia Ozempic, unul dintre tratamentele extrem de populare împotriva obezităţii, care a făcut-o să slăbească nouă kilograme şi să îşi piardă pofta de mâncare.
Deşi acum nu mai are „poftă de cocktailuri, deserturi şi tot ce este dulce”, această newyorkeză de origine suedeză, în vârstă de 41 de ani, ţine să continue „să îşi vadă” prietenii şi să fie invitată la cină, dar fără să fie nevoită să plătească porţiile generoase din restaurantele americane.
Unul dintre localurile ei preferate i-a uşurat viaţa: Le Petit Village, la fel ca alte restaurante, şi-a modificat meniul pentru a propune porţii mai reduse…la un preţ mai mic.
O decizie motivată parţial de explozia în Statele Unite a utilizării unei clase de medicamente cunoscute sub numele de GLP-1, care au apărut recent pe piaţă şi sunt folosite pentru combaterea diabetului şi a obezităţii.
Fie că se cheamă Ozempic, Wegovy sau Mounjaro, aceste tratamente, recomandate recent de OMS, sunt folosite de aproximativ un american din opt.
S-a deschis astfel o piaţă uriaşă, menită să răspundă nevoilor specifice ale milioanelor de persoane care urmează aceste tratamente, ce induc senzaţia de saţietate prin imitarea unui hormon gastro-intestinal.
Utilizarea tot mai frecventă a acestor tratamente determină o transformare a obiceiurilor alimentare din ţară, susţine Marion Nestle, profesoară emerită de nutriţie la New York University.
„Când, după ce a fost una dintre marile plăceri ale vieţii, mâncarea îţi devine duşman, aceasta schimbă totul”, a explicat specialista pentru AFP.
Deşi tratamentele GLP-1 sunt uneori însoţite de efecte secundare neplăcute, pentru alţii ele s-au dovedit „miraculoase”, a adăugat ea.
Totuşi, specialista avertizează că efectele pe termen lung rămân puţin cunoscute, atât fiziologic, cât şi din punct de vedere social, văzând în utilizarea pe scară largă a acestor produse „un vast experiment uman”.
Lina Axmacher povesteşte că uneori şi-a întrerupt tratamentul cu Ozempic pentru „a se bucura puţin mai mult de viaţă”.
Articolul Porţii mai mici în unele restaurante din SUA pentru clienţii care iau Ozempic apare prima dată în ziarulfaclia.ro.
